ग्वालियर /मध्य प्रदेश: त्यौहारों और आम दिनों में शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से प्रशासन लगातार मिलावटखोरों पर शिकंजा कस रहा है। इसी कड़ी में खाद्य सुरक्षा प्रशासन की टीम ने ग्वालियर में एक बड़ी कार्रवाई करते हुए भारी मात्रा में संदिग्ध मावा जब्त किया है।

मोर बाजार और मावा मंडी में हुई कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को सूचना मिली थी कि शहर में भारी मात्रा में मावा लाया जा रहा है। इस जानकारी के आधार पर टीम ने महाराज बाड़ा स्थित मावा मंडी और मोर बाजार इलाके में परिवहन के दौरान चेकिंग अभियान चलाया।

इस दौरान संदिग्ध मावे से भरी गाड़ियों को रोका गया और जांच की गई।

55 डलिया मावा किया गया बरामद

कार्रवाई के दौरान टीम ने कुल 55 डलिया मावा पकड़ा।

 कुल मात्रा: लगभग 2,200 किलोग्राम

 अनुमानित कीमत: करीब 7 लाख 4 हजार रुपये

अधिकारियों के अनुसार, इतनी बड़ी मात्रा में मावा बाजार में खपाने की तैयारी थी, लेकिन समय रहते इसे पकड़ लिया गया।

प्रयोगशाला भेजे गए सैंपल, रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर ही मावे के अलग-अलग सैंपल (नमूने) लिए हैं। इन नमूनों को जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला (Food Testing Lab) भेजा जा रहा है।

मौके पर मौजूद अधिकारिओं ने कहा कि – “खाद्य प्रयोगशाला से जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।”

मिलावट के खिलाफ अभियान जारी रहेगा

प्रशासन का कहना है कि शहर में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए यह चेकिंग अभियान आगे भी लगातार जारी रहेगा। दूध, मावा, पनीर और अन्य खाद्य सामग्रियों की बिक्री पर कड़ी नजर रखी जा रही है ताकि आम जनता को शुद्ध और सुरक्षित सामान मिल सके।

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